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Entrées
L'éveil des palaisLa terrine
Terrine campagnarde maison
7,50 €
Chèvre chaud
Chèvre chaud rôti sur lit de verdure
6,50 €
Oeufs mayonnaise
Oeufs mayonnaise et sa macédoine de légumes
5,50 €
La planche gourmande
Assortiment de charcuteries et de fromages
18,50 €
L'assiette de charcuteries
Assiette de charcuteries assorties
13,50 €
Avocat-crevettes
Cocktail d'avocat aux crevettes
7,50 €
Les escargots
Escargots de bourgogne préparés au beurre d'ail
7 €
Soupe de poissons
Soupe de poissons avec sa rouille et ses croûtons
8,50 €
Le foie gras maison
Terrine de foie gras maison et son chutney d'oignons rouges aux raisins
12,50 €
Saumon fumé
Saumon fumé, crème à l'aneth et ses toasts
12 €
Nos plats
L'extase du palaisAmerican burger
Steack haché frais maison, lard fumé, confit d'oignons, tomate, cheddar, sauce burger, salade, frites maison
16 €
Tagliatelles à la Norvégienne
Tagliatelles, saumon fumé, sauce crème à l'aneth, citron
15,50 €
Tartare
Tartare de bœuf et ses condiments, frites maison
15,50 €
Suprême de volaille
Suprême de volaille, sauce normande, tagliatelles
13,50 €
Rumsteak
Cœur de rumsteak, sauce roquefort, frites maison
16,50 €
La souris d'agneau
Souris d'agneau confite aux épices, écrasé de pommes de terre à l'huile d'olive
17,50 €
Les gambas
Poêlée de gambas, sauce curry coco, riz basmati, flan de carotte à la coriandre
18,90 €
Le confit de canard
Confit de canard maison, pommes sautées
15,50 €
Les rognons
Cassolette de rognons de veau à la graine de moutarde, écrasé de pommes de terre à l'huile d'olive
16,50 €
L'andouillette
Andouillette A.A.A.A.A, sauce moutarde, écrasé de pommes de terre à l'huile d'olive et salade verte
16,50 €
La fameuse Entrecôte
Entrecôte de race française, sauce poivre, frites maison
21,90 €
Nos salades
Poke bowl végétarien
Riz, avocat, carotte, maïs, concombre, chou blanc, ananas, mélange de graines, sauce poke
14,50 €
Salade César
Salade, tomate, œufs, aiguillettes de poulet marinées et snackées, croûtons, parmesan, sauce césar
14 €
Salade des Marronniers
Salade, tomate, œufs, avocat, saumon fumé, crevettes, maïs, pamplemousse, sauce cocktail
16 €
Salade Landaise
Salade, tomate, œufs, haricots verts, gésiers de canard, magret de canard fumé, foie gras de canard, toasts
15,50 €
Salade Niçoise
Salade, tomate, œufs, pomme de terre, thon, haricots verts, poivrons, anchois, olives noires
14,50 €
Les desserts
Finir en ApothéoseLes fromages
Assortiment de fromages
6,50 €
La pause café
Café gourmand et son assortiment de douceurs
8,90 €
Cheese cake
Cheese cake et son coulis de fruits rouges
6,50 €
Tiramisu
La douceur italienne...Tiramisu
6,50 €
La crème de la crème
Crème brûlée au sucre de canne
6,50 €
Moelleux chocolat
Moelleux au chocolat et sa boule de glace
6,50 €
Dessert du jour
6 €
Menu: RestaurantsMenus
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